広尾駅徒歩1分の一軒家空間で自分磨き!(美・健・楽・癒・智)

Inspire Space(インスパイアースペース)広尾は、美・健・楽・癒・智の5分野をテーマにイベントや講座を企画しています。しかも、広尾駅そばの隠れ家的な一軒家で、女磨き、男磨きに最高!

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手作り酵素ジュースが飲み頃に

2012/06/22 11:03 ジャンル: Category:健康
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オーナーの玲子さんに教わって、酵素ジュースを作りました。

健康や美容、ダイエットとしても注目されている酵素ドリンクです。

今回は、りんごでつくります!

酵素ジュース材料

材料に使う砂糖は、大量見見えますが、発酵によって、ブドウ糖と果糖に分解されるので、酵素ジュースになったときは、砂糖は存在しないことにー。(ひと安心)
2012-05-17酵素ジュースミネラル
ここでオーナーさんこだわりの浄水と、ミネラルを補給します!
(セシウムも除かれる安心の浄水です)

酵素まぜまぜ
材料が少量の水に溶けるように混ぜ混ぜして、半透明になってきます。

酵素ジュース1週間後

このあと、常温で1ヶ月から1ヶ月半置いておくと・・・酵素ジュースの出来上がり。
果実酒の香りがしてきて、混ぜると泡が立ってくると、発酵している証拠。
こして、お好みで薄めて飲めます。

実は、始めてゴクゴクと飲んだ日は、お腹の中がゴロゴロと動きまわり、ガスがよく出てきてしまいましたー(笑)
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Inapire Space(インスパイアースペース)の管理人です。広尾の一等地の一軒家で、参加者さんと講座の先生とが仲良く、いろいろな企画で盛り上がれるよう!運営をしていきます!渋谷区広尾5-3-7 広尾駅1番2番出口、広尾橋交差点から徒歩1分!
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